Święto oleskich mleczarzy. 110 lat zakładu mleczarskiego, 60 lat Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej

27 października 2017 r. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie obchodziła 110 lecie powstania zakładu mleczarskiego oraz 60 lecie powołania Spółdzielni. W uroczystości wzięli udział mleczarze spółdzielcy oraz przedstawiciele władz wojewódzkich, powiatowych i gminnych. Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Waldemar Broś i Prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie Wilhelm Beker wręczyli odznaki Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich w Warszawie - "Zasłużony dla spółdzielczości mleczarskiej", a także odznaki "Zasłużony działacz ruchu spółdzielczego". Przyznano również odznaki "Zasłużony dla OSM w Oleśnie".

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska bardzo mocno wpisana jest nie tylko w pejzaż gospodarczy Olesna i powiatu, ale funkcjonuje w świadomości mieszkańców jako wytwórca produktów gwarantujących ciągłość tradycyjnego smaku i receptur. Te smaki, ta tradycja, jest bardzo dobrze promowana przez Spółdzielnię nie tylko lokalnie ale i na terenie całego kraju. Jako samorząd powiatowy doceniliśmy Spółdzielnię nagradzając ją w 2011 roku „Czarną Perłą Powiatu” – powiedział w swoim wystąpieniu Starosta Oleski Stanisław Belka.

Oleska mleczarnia słynie z tego, że produkuje specjały według starych, sprawdzonych receptur: swojskie masło, ser twarogowy czy śmietankówkę, której recepturę przez laty wspólnie opracowali pracownicy oleskiej mleczarni i gorzelni. Dzisiaj, chociaż dochody oleskiej mleczarni zapewniają mleko, masło i twaróg, to właśnie oleska śmietankówka zapewniła rozgłos i promocję w całej Polsce.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska zatrudnia obecnie 50 pracowników. Mleko zapewnia 100 dostawców z powiatu oleskiego i okolic, którzy jednocześnie są członkami spółdzielni. Rocznie przetwarzanych jest tam około półtora miliona litrów mleka. Prezes Wilhelm Beker podkreśla, że oleska spółdzielnia mleczarska działa podobnie jak grupa producencka.

Na stronie Oleskiego Muzeum Regionalnego w Oleśnie można zapoznać się bliżej z historią Spółdzielni - link do artykułu.