Pierwsze certyfikaty Oleskiego Koszyka rozdane
W środę 20 lutego br. w siedzibie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie wręczono certyfikaty dla 24 najwyższej jakości produktów regionalnych. Od tej pory firmy mogące poszczycić się jego posiadaniem mają prawo do umieszczania na swoich produktach znaku graficznego Klastra Dobrej Żywności Oleski Koszyk.
Podczas spotkania, w którym udział wzięli przedstawiciele Firm założycieli Klastra, po prezentacji wyjątkowych walorów każdego produktu przez producenta oraz komisyjnej degustacji certyfikaty przyznano:
Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Oleśnie dla: „Masło ekstra z Olesna” oraz „Ser twarogowy półtłusty z Olesna”
PPHU „Wacław” z Żytniowa dla: „Kiełbasy myśliwskiej” i „Szynki domowej z liściem”
PPHU „Feks” z Mirowszczyzny dla: „Salcesonu z indyka” i „Kiełbasy rudnickiej drobiowej”.
Młynowi Dalachów dla: „Mąki dalachowskiej 480”
PPHU „Kłos” s.c. z Kujakowic Górnych dla: „Kołocz śląski” oraz „Mieszanka ciastek”
Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” Praszce dla: „Chleb mleczny praszkowski”
i „Kopytka piernikowe domowych”
Piekarni Jana Kuzaja z Wojciechowa dla: „Chleb Koło” oraz „Chleb razowy ziarnisty”
Piekarni „U Marcina” z Wysokiej dla: „Bułka swojska Marcina” oraz „Chleb swojski ziarnisty”
Przedsiębiorstwu Przetwórczemu Edwarda Gładysza z Bobrowy dla: „Papryka konserwowa”
i „Ogórki konserwowe”
Wytwórni Barszczu z Odcinka dla: „Żurek domowy” oraz „Barszcz biały”
Gospodarstwu Pasiecznemu „Maja” z Rudnik dla: „Miód gryczany” i „Miód wielokwiatowy”
Gospodarstwu Sadowniczo – Ogrodniczemu z Brzezin dla: jabłek odmiany „Rubinola” i „Decosta
Inicjatywa klastrowa pod nazwą „Oleski Koszyk” została utworzona w celu podejmowania wspólnych działań marketingowych dla promocji znaku towarowego Klastra i oznakowanych nim produktów. Certyfikat może otrzymać produkt regionalny o gwarantowanej jakości i wyjątkowych walorach smakowych. Przyznaje go Kapituła, w skład której wchodzą członkowie Klastra, po zapoznaniu się technologią produkcji i ocenie walorów kulinarnych zgłoszonego produktu..
Zgłoszenia produktów na listę kandydatów do otrzymania Certyfikatu przyjmuje Wydział Promocji
i Rozwoju Gospodarczego Tel. 603 23 30 20,
